東北地方全部をエリアとして行政書士業務を行っております。特に東北運輸局管内の通行許可、保安基準緩和、連結検討書作成など運輸関係の行政書士の仕事と、温泉、山形グルメ情報満載の日記です。
http://gyousei-sayuri.main.jp/gyousei/
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福岡のせきぼんから
ちりめん山椒が届きました。
封筒を開けたとたんに山椒のいい香りが。
『今年の実山椒が手に入ったので早速ちりめん山椒を作りました
京都の家庭には欠かせない一品です、美味しく出来ていると思いますが如何かな？
山椒の実の枝はずしから灰汁抜きまで延べ４日の手間をかけてます
山椒が出来てしまえば、酒・醤油・みりんと塩少々で１５分程度で完成します』
ご馳走様
ちりめん山椒が届きました。
封筒を開けたとたんに山椒のいい香りが。
『今年の実山椒が手に入ったので早速ちりめん山椒を作りました
京都の家庭には欠かせない一品です、美味しく出来ていると思いますが如何かな？
山椒の実の枝はずしから灰汁抜きまで延べ４日の手間をかけてます
山椒が出来てしまえば、酒・醤油・みりんと塩少々で１５分程度で完成します』
ご馳走様
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先週京都の里帰りした友人から京都和久傳のれんこん菓子
「西湖」をいただきました。
笹の葉にくるまれていて、葉をむくと、中に黒い
ｾﾞﾘｰ状のものがありまして、
口にいれるとぷるぷるで、なんともえない食感でした。
今度京都に行ったら是非買って帰りたいものの
ひとつになりました。
「西湖」をいただきました。
笹の葉にくるまれていて、葉をむくと、中に黒い
ｾﾞﾘｰ状のものがありまして、
口にいれるとぷるぷるで、なんともえない食感でした。
今度京都に行ったら是非買って帰りたいものの
ひとつになりました。